Majonez połącz z jogurtem, chrzanem i musztardą. Następnie dodaj pokrojone warzywa. Choć każdy składnik sosu tatarskiego dopełnia całości, dopraw go solą, pieprzem i cukrem wedle własnego uznania. Dokładnie wymieszaj.

Grzybki, ogórki i cebulę pokroić w drobną kosteczkę, a szczypiorek i rzeżuchę posiekać. Dodać majonez, jogurt, kostkę czosnkową i biały pieprz, wszystko dokładnie wymieszać, a po wierzchu posypać szczypiorkiem i rzeżuchą. Smacznego!

By tatar miał odpowiedni smak, nie może w nim zabraknąć ogórka. Nie sięgajcie jednak po warzywa prosto z grządki, ponieważ najlepiej sprawdzą się ogórki kiszone lub konserwowe!

Doskonałym połączeniem są jajka w sosie tatarskim, które można podawać nie tylko jako dodatek, ale i w formie przystawki czy wraz z kanapkami.